プラスαは無限大(∞)
今までで一番感激したのは、前総料理長牧尾シェフの独創的な料理です。素材を引き立てるソースの数々、その隠し味のこだわりと繊細さが、驚きの深い味わいになってプラスαが無限大に広がる料理の世界を、幸せなひと時を十分に堪能させて頂きました。一緒に写真を撮っていただいたのも、懐かしい思い出です。
- VOL.61
- 2014. 4月2日
発行日：2014年4月2日
発行：ソウェルクラブ秋田事務局
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