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コラム
せめて食事だけは、しっかりと
2013-09-24
私の勤務は、早番・遅番・夜勤・日勤と不規則なため、仕事の日は時間との勝負です。特に食事は、短時間だけど“栄養のバランスが良く美味しく”を心掛けています。そのためにお休みの日にまとめ作りをしています。
特別養護老人ホーム(Aさん)
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