コラム

　私は県外から秋田に嫁ぎ、〇年経ちました。
“いぶりがっこ！”いまだにあの匂いには、頭を悩ませています。息を止め、がっこを切り、蓋付きの容器にすぐ入れて換気をします。すぐにまな板、包丁を洗っても匂いは消えません。家族が大好きなので、食事時はツライものがあります。
　特別養護老人ホーム（Ｍさん）