コラム

　我が家で、「だまこもち」は「きりたんぽ」よりも多く食卓に登場します。だまこもちを作る工程が楽しく大人も子どもも熱中します。幼い頃、出来上がった鍋の中でどれが自分の作っただまこもちか直ぐにわかり大笑いしたことを思い出します。母の作っただまこもちは煮崩れしないでちょうどいい具合でした。さすが年季が入っていました。それぞれの家庭の味があり、思い出も膨らみます。
特別養護老人ホーム（Ｈさん）