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コラム

甘い干し柿食べたかった

2011-11-11

　利用者の皆さんと干し柿作りに挑戦。柿の皮むきと吊るす作業を一緒に行ないました。利用者の方は手さばきが良く100個位干しましたが、干して10日位した時、雨にあたり全ての柿にカビが生えてしまいました。食べることを楽しみにしていたのに、残念でした。
　特別養護老人ホーム　　（０さん）

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